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咖啡怎样喝才才最有营养?
买咖啡商城 / 2012-09-08

   导读:很多人爱喝咖啡,甚至不喝咖啡就不能工作。咖啡的魔力在于它含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱,本是毒品,少量摄取能放松紧张的精神,驱逐睡意,而如果持续大量摄取,就会中毒,引起胃炎和胃溃疡。 
 
   喝咖啡时搭配吃些奶油点心、奶酪、蛋、人造黄油、胡萝卜或绿叶菜等,以此补充些维生素A,以免受其害,就可以放心痛饮了。
  
   喝咖啡放什么糖好?白糖的成分是蔗糖,蔗糖含有能使胰脏疲劳的成分。红糖里含蔗糖最少,所以喝咖啡最好放红糖。红糖还是碱性食品,有益于向体。白糖产热量也高,例如两汤匙白糖,约有8克重,能产生28大卡热量,所以为了减肥,也应少用。 
 
   喝咖啡也可以不放糖,但要放些牛奶或奶油,以保护胃壁,不受咖啡因之害。   

   总之,维生素A能保护黏膜、皮肤和胃壁,如和脂肪一起服用,则更能提高维生素A的吸收率。所以,在喝咖啡时搭配着吃些核桃或奶油点心等富有维生素A和脂肪的食品,是合乎科学的。

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